Thierry Stumpf, coutelier

Thierry Stumpf est coutelier à Rosheim en Alsace. Il y a trente ans, sa passion pour les chevaux l’a poussé à apprendre le métier de maréchal-ferrant. Quelques années plus tard, il maitrise de l’art de la forge. Cela l’incite à fabriquer des couteaux. Aujourd’hui c’est un expert reconnu.